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About the Recipe
Le charbon végétal en cuisine est un colorant naturel mais surtout un remède contre les ballonnements et troubles intestinaux. Ce pain noir est donc à la fois bon à déguster mais aussi bon pour votre corps.
Ingredients
250g de farine T65
165ml d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
6g de levure de boulanger déshydratée
1 cuillère à café de sel (5g)
2 cuillères à soupe de poudre de charbon actif