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Pâte à pizza facile à digérer au charbon et à la bière

Prep Time:

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Cook Time:

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Serves:

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Level:

Facile

About the Recipe

Saine et facile à digérer, la pâte à pizza au charbon actif remplace les pâtes industrielles.

Ingredients

  • 275g de farine de blé

  • 11cl de Deus Brut Des Flandres (bière)

  • 2cl d'eau

  • 20g de miel d'acacia 

  • 6g de levure de boulanger déshydratée 

  • 1,5g de bicarbonate de sodium

  • 1g de sel fin

  • 1g de charbon végétal Le Charbon Actif Francais

Preparation