top of page
About the Recipe
Gourmandise sucrée 🍡: Testez les mochis à la vanille 😋
N’essayez pas de faire cette recette de mochis glacés en utilisant de la farine de riz normale. Seule la farine de riz gluant permet d’atteindre le résultat escompté. Vous pouvez vous en procurer dans les épiceries asiatiques.

Ingredients
900g de glace à la vanille
440g d'eau
fécule de maïs
300g de farine de riz collant
130g de sucre
1 c. à c. de poudre de charbon actif